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81ru15pAiCL._AC_UF350,。江戸料理百選(福田浩・島崎とみ子) / 古本、中古本、古書籍の。江戸料理百選(福田浩・島崎とみ子) / 古本、中古本、古書籍の。江戸時代の料理レシピを写真と料理解説付きで紹介した料理本。- タイトル: 江戸料理百選- ジャンル: 料理本- スタイル: 盛り付け写真と解説- 内容: 現代によみがえった江戸料理を解説現代の食のルーツは江戸時代にあり。古来よりの日本の料理文化の豊かさと繊細な審美眼、そして健康で豊かな江戸時代の食がわかる至極の一冊。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。２冊セット。美品。。瑞牆ボルダリングガイド　上中下　裁断済み。【新品未開封】大人の科学 トイ・レコードメーカー。S.I.C.hero saga : 仮面ライダー電王special : S.I…。図解眠れなくなるほど面白い自律神経の話　等　計20冊セット。【全付録未開封】ONE PIECE magazine 1-18 全巻セット。喫茶&スナック1995年10冊セット。51p10pTyg+L._AC_SY200_QL15_.jpg。FD3 シビック ハイブリッド サービスマニュアル。gallop selection 週間100名馬 全99冊。スカイライン　ジャパン　L型エンジン　整備書　当時物。w-inds.レア・ベスト。オンリーアンティークス腕時計ブック。希少。値引き相談可能。食に満たされた現代人にこそおすすめしたい究極のスローフードの原典。-著者:福田浩•島崎とみ子- 2001年社発行- 昭和58年7月27日初版発行-定価28,000円* 福田浩氏は江戸料理の名店「大塚なべ家」のご主人で、江戸料理研究の第一人者です。*当時、母が購入して自宅暗所で保管されていたものです。ケースに若干経年劣化がありますが、本体はきれいです。詳細お気になされる方はご遠慮下さい。ご覧いただきありがとうございます。